Päivällä kun lähdin koirien kanssa ulkoilemaan, vastaan ajoi tuttu paikallinen. Kuulumiset vaihdettiin ja hän sanoi että jätän vihanneksia portillesi. Oi kiitos oikein paljon herra Yannis! Kun tultiin takaisin niin odotti ĺäjä kurkkuja, munakoisoa ja paprikaa. Ihanat paikalliset! Mitäs näistä tekisi?
No Briam tietenkin haltuun. Tyyppillinen kreikkalainen ruoka, sama kuin Ranskan ratatouille,.mutta lisäksi perunaa ja ehkä eri mausteita.
Laitoin munakoisoa, tomaattia, kesäkurpitsaa, sipulia. Rutkasti valkosipulia, oreganoa tuoreena ja kuivana, mustapippuria, suolaa ja tuoretta persiljaa. Pottuja jäi eilen yli, en laittanut niitä vaan paistoin pannulla lisukkeeksi. Röyh.
Keli oli tänään todella lämmin +25 varjossa, mutta saharasta pukkasi hiekkaa. Huomenna sitten pestään autoa ja talon paikkoja jos sininen taivas tulee esille.
No comments:
Post a Comment
Thank you for leaving a comment, they are always welcome in English, Finnish, Dutch or French, others I need google translate :)